Ny bog

Næringsstofferne i vore fødevarer er vigtige, men alt peger på, at også deres vitalitet er afgørende

Se radio- og TV udsendelser længere nede

Velkommen til en vidunderlig holistisk sammensætning af ord. En bog skrevet af en forbilledlig nysgerrig person, der utrætteligt opsøger og undersøger viden og sammenhænge for at igangsætte en nødvendig forandring i samfundet.......... Samtidig er bogen et sjældent godt bud på at tage kompliceret stof og oversætte det til forståelig, relevant læsning…... Fortættet, relevant forståelig og ufattelig øjenåbnende. I bogen kan man på ganske få timer gøre sig klog på et utal af videnskaber, der giver unikke brikker til det store puslespil…

Uddrag af bogens forord af Søren Ejlersen (kok, forfatter, iværksætter, leder af skolehave-projektet ’Haver til Maver’ siden 2006, og en drivende kraft i virksomheden Aarstiderne

Landbruget for fremtiden

February 10, 2017

Se Youtube video fra dagen

Landbrug for fremtiden - bæredygtighed og sunde fødevarer
Seminar på Christiansborg Lørdag 11.2.2017

Please reload